Menus Traiteur et Plats chauds

• salade espagnole ou pizzas pissaladieres
• paella royale
• tarte aux pommes
• +pains

• pate croute aux olives + salade verte
• poulet basquaise
• riz aux courgettes
• fondant au chocolat
• + pains

• salade du pêcheur (st-jacques, rouget, lotte. crevettes)
• daube provençale
• gratin dauphinois
• fromages
• fruitier
• + pains+ speciaux

• papetons d’aubergines
• coulis de tomates au basilic
• saute de porc aux trois moutardes
• mousse aux trois lÉgumes
• polenta
• fromages
• salade de fruits frais ou autres dessert
• + pains+ speciaux

• mousse de saumon
• feuillete fruit de mer et st jacques
• suprême de pintade sauce forestiere
• flan de courgettes
• Épeautre
• fromages affines
• bavarois exotique
• + pains+ speciaux

6.90 euros

• cuisses de poulet vigneronne
• cuisses de poulet basquaise
• cuisses de poulet sauce colombo
• ananas frais

• blanquette de filet de dinde
• escalope de dinde a la tapenade
• coulis de poivrons grilles

• daude provencale
• gardianne de taureau

• cuisse de canard au cidre
• cuisse de canard aux olives

• cuisse de pintade a la forestiere

• supreme de pintade forestiere

• estouffade d agneau a la tapenade noire

• sauté de porc aux trois moutardes
• civet de porc

• une salade composee
• viande
• dessert
• fruit
• pains
• 1/2 bouteille eau

12.50 euros

• choucroute garnie

9.90 euros

• blanquette de veau
• aillade de veau

• lasagnes bolognaise
• moussaka
• chili

• paella

• suprême de poulet aux queues d'ecrevisses

7.50 euros

• couscous 3 viandes

6 euros

• couscous 1 viandes

11.90 euros

• aïoli

9.90 euros

• rouille setoise

• 2 legumes aux choix
  3.90 euros par personne
• gratin dauphinois
• epeautres
• aubergine a la tomate
• flan de courgettes
• mousse aux trois legumes
• riz
• lasagnes aux legumes

pain et pains spéciaux 0.70 euros